TARTAS BLANCAS: Bizcocho de vainilla perfecto

¿Necesitas una receta infalible de bizcocho de vainilla? ¡Yo también! ¿Y quién no? Esta búsqueda seguramente nunca acabará, pero, después de muchos -muchos-muchos-muchos-muchos- intentos, por el momento al menos ¡Aquí está! Un bizcocho de vainilla que puede reinar en la sección "TARTAS BLANCAS" de tu recetario. Delicado, suave, con increíble sabor a vainilla y una … Sigue leyendo TARTAS BLANCAS: Bizcocho de vainilla perfecto

SWISS MERENGUE BUTTERCREAM: Paso a Paso la crema perfecta

He tenido uno de esos ataques pasteleros. Sí, cuando te da por algo un domingo cualquiera ¿A ti también te pasa? Resulta que me han entrado ganas de Swissmerenguearlo todo. He abierto mi cajón de Swiss merengue...[¿Tu cajón de qué loca de atar?...] Pues sí, tengo secuestrado un cajón del congelador, donde sólo guardo mis … Sigue leyendo SWISS MERENGUE BUTTERCREAM: Paso a Paso la crema perfecta