Gingerbread & Milk layer cake para el calendario de adviento

Go to recipe in english ¡Feliz Navidad para tod@s! Aquí va una tarta. Una bien grande, porque ¡Es Navidad! Sólo necesitarás una parte (una bien generosas) de galletas de jengibre mojadas en sirope de leche, unas pocas migas especiadas de almendras, crujientes y buenísimas, un buen montón de bizcocho especiado-melazoso-100%rollofestivo, suave y mantecosa crema de … Sigue leyendo Gingerbread & Milk layer cake para el calendario de adviento

[English]Gingerbread & Milk Layer cake for the advent calendar

Ir a la receta en castellano   Merry merry Christmas to you all!!! There goes a cake. A big one, cause, It's Christmas! All you will need is one part (a generous one) of milk syrup soaked gingerbread cookies, a lil bit spiced almond crumbs, crunchy and delicious, and so much spicy-molasses-party-mood cake, buttery white … Sigue leyendo [English]Gingerbread & Milk Layer cake for the advent calendar

Tarta de chocolate y remolacha con praliné de avellanas

Me encantan las tardes de lluvía. Y aunque, cuando me pilla el chaparrón de camino al trabajo, me gustan un 30% menos, si me toca tarde libre y puedo ver llover fuera mientras mi tacita de café y yo nos disponemos a meterle mano a una merienda repleta de chocolate ¡No me cabe en el … Sigue leyendo Tarta de chocolate y remolacha con praliné de avellanas

Bizcocho de naranja con mantequilla noisette

Lleno de sabor a deliciosas, jugosas y aromáticas naranjas. Con un fondo de canela, jengibre y mantequilla tostada. Así se presenta este bizcocho que es ¡Una pasada! Te diré que lo preparé, y tres días después volví a prepararlo ¿Para investigar la receta? Nop. Por el placer de comerme otra hornada de ligero, suave, sabroso … Sigue leyendo Bizcocho de naranja con mantequilla noisette

Bourbon pear pie with homemade nuts paste

¿No te parece que los pies, esas tartas de masa quebrada rellenas de frutas o cualquier otro ingrediente delicioso, son reconfortantes? Como si oliesen a hogar. Como si tuviesen el poder de curar, de convertir tu casa en un refugio maravilloso. Para mí desde luego son una forma de refugio. Creo que es por su … Sigue leyendo Bourbon pear pie with homemade nuts paste

Cupcakes de chocolate y merengue de azúcar moreno GLASEADOS con más chocolate

¿Te apetece un bombón? Más que un bombón. ¡Un bombonazo! Tiernos y jugosos bizcochitos de chocolate, rellenos de chocolate, cubiertos de suave merengue de azúcar moreno y...¡Glaseados con más chocolate! Chocolate, intenso chocolate junto al sabor suave a caramelo del azúcar integral hecho merengue  y ¿Con un toque de culpa? Puede. Pero que deliciosa que … Sigue leyendo Cupcakes de chocolate y merengue de azúcar moreno GLASEADOS con más chocolate

Pull-appart fresh ginger bread

¿Sabes esa sensación de haberte enamorado, absolutamente? Y ¿Sabes cuando esto te pasa con un pan? Pues esa es la sensación al darle un mordisco a este pan dulce ¡Especias, levadura, un poco de azúcar y amor! Dulce y suave masa de bollo, especiada, rellena de arándanos y jengibre fresco...Me he enamorado. Para explicarte el … Sigue leyendo Pull-appart fresh ginger bread

Red velvet & mascarpone Christmas cupcakes

Para empezar ¡Feliz 2017! Quería empezar el año de una forma dulce y bonita,  hacer algo con sabor a Navidad, y así, aprovechar hasta el último momento los colores, los sabores ¡Todo el espíritu de la Navidad y el nuevo comienzo! Por eso pensé: ¿Navidad? ¿Año nuevo? ¡Red velvet! ¿Hay una forma más bonita de … Sigue leyendo Red velvet & mascarpone Christmas cupcakes