Galletas de triple chocolate, relleno de mocca ¡Y más chocolate!

¿Es pronto para el chocolate? Puede que sí. Lo sé. Es pronto. Pero es que tengo estas galletas en mi carpeta de pendientes desde Mayo. Desde aquellos días maravillosos de lluvia y cazadoras...aaaaay, que tiempos... Después llegó el verano, atropellándonos y nunca llegué a publicarlas. Así que, porque hoy es tan buen día como cualquier … Sigue leyendo Galletas de triple chocolate, relleno de mocca ¡Y más chocolate!

Helado de chocolate y cerveza negra

"¿Sabes lo que me encanta de cocinar? Que, después de un día en el que nada es claro. Y cuando digo nada quiero decir nada, vuelves a casa y sabes con total certeza que si mezclas yema de huevo, con chocolate, leche y azúcar, se espesará. Me reconforta." Julie y Julia Soy una intensa de … Sigue leyendo Helado de chocolate y cerveza negra

Tarta de chocolate y remolacha con praliné de avellanas

Me encantan las tardes de lluvía. Y aunque, cuando me pilla el chaparrón de camino al trabajo, me gustan un 30% menos, si me toca tarde libre y puedo ver llover fuera mientras mi tacita de café y yo nos disponemos a meterle mano a una merienda repleta de chocolate ¡No me cabe en el … Sigue leyendo Tarta de chocolate y remolacha con praliné de avellanas

Una tarta de coco con chocolate y un año nuevo

Empezamos ¿Empezamos? ¡Feliz año nuevo!🎉🎊🎉🎊 No existe una manera mejor de empezar este 2018 que con un Layer cake. Reposterea. Maquéate. Pon una mesa guapa. Cámara en mano ¡Y a celebrar! No hay nada mejor que una tarta grande, sabrosa y llena de cosas ricas para empezar un año...o...lo que sea. Yo te propongo esta, … Sigue leyendo Una tarta de coco con chocolate y un año nuevo

Cupcakes de chocolate y merengue de azúcar moreno GLASEADOS con más chocolate

¿Te apetece un bombón? Más que un bombón. ¡Un bombonazo! Tiernos y jugosos bizcochitos de chocolate, rellenos de chocolate, cubiertos de suave merengue de azúcar moreno y...¡Glaseados con más chocolate! Chocolate, intenso chocolate junto al sabor suave a caramelo del azúcar integral hecho merengue  y ¿Con un toque de culpa? Puede. Pero que deliciosa que … Sigue leyendo Cupcakes de chocolate y merengue de azúcar moreno GLASEADOS con más chocolate

Hot spicy devil’s food layer cake

Cada año, cuando se acaba el verano, mi cabeza empieza a sonar como un motor, porque ¡Llega el cumpleaños de mi chico! Y hacer su tarta de cumpleaños es de las cosas que más ilusión me hace. Las tartas dan buen rollo, te ponen de buen humor y hacen que los días sean más felices.🦄😁🌻🌈 … Sigue leyendo Hot spicy devil’s food layer cake

Devil’s food cake + De un cuatro cuartos al súper chocolate

¿Qué bizcocho necesita cualquier pasteler@ molón? Pues una buena receta de bizcocho de chocolate. Uno de esos, tan deliciosamente chocolateados, húmedos, jugosos y llenos de sabor, que cada vez que te decidas a preparar una tarta o unos cupcakes de súper chocolate, todo el auténtico sabor del chocolate más profundo, te llene por todas partes. … Sigue leyendo Devil’s food cake + De un cuatro cuartos al súper chocolate